双运动混合设备在食品行业的应用已经很成熟也很广泛,不管哪种行业,哪种混合难题都可以选用双运动
混合设备解决。今天要说的是该先进混合设置在一种新型食品行业的应用,就是在自发热食品行业应用优势。
您吃过自热火锅或自热食品吗?在这里需要用电、更不需用火,只需一瓶矿泉水,就可得到一“锅”香飘四溢的火锅或热气腾腾的盖饭。而自热火锅一共分为三层,上层是带有出气孔的盖子,中间一层放各种料,下面一层是放水和发热包。其核心技术原理就在于这个发热包。也就是自发热食品的热源,自发热料包厂家所用的配料各不相同,但是主体成分非常相近,氧化钙、铝粉、碳酸钠、活性炭、盐、生石灰等组成,为了确保发热性能稳定和时间持久,就需要配比与混合的精度了,和就是这里要说的自发热食品专用混合设备——双运动混合设备。
只有品质好的自发热料包,才能升温时间快,保温时间长,做的好的厂家能够让料宝7分钟达到90度,保温至13分钟。这些自发热料包厂家为了保证产品的优良品质,都在混合工艺上下了不少功夫,因为物料均匀分布与否决定着产品的一致性,和产品成品的质量。
老的厂家多使用V型机,双锥机,这是由混合机的技术所控制的,现在老的厂家也在逐步淘汰V型机,双锥机,开始选用双运动混合设备。
自发热料包厂家都过多方比对,发现双运动混合设备是先进的混合设备,料筒旋转的同时,内部一套全尺寸叶片也在旋转搅拌,这就造就了双运动混合机装载量比传统设备高一倍,混合时间缩短一半,摆放空间减少三分之一。